Τυρόψωμο
Ένα γρήγορο ψωμί χωρίς μαγιά, με κεφίρ, ελαιόλαδο, φέτα και σουσάμι. Στο τραπέζι σε λιγότερο από μία ώρα.
Δείτε το στο Instagram →Εκτέλεση
- 1
Χτυπάμε μαζί τα αυγά, το κεφίρ και το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα πηχτό μείγμα.
- 2
Ενσωματώνουμε απαλά τη θρυμματισμένη φέτα.
- 3
Ρίχνουμε σε φόρμα για ψωμί στρωμένη με λαδόκολλα και σκορπίζουμε σουσάμι από πάνω.
- 4
Ψήνουμε στους 180 °C για 45–50 λεπτά, μέχρι μια οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή.