Palitos crujientes de feta en masa filo con sésamo y miel picante

Preparación

1. 1

   Corta la feta en 6 bastones gruesos.

2. 2

   Corta cada lámina de filo en 2 tiras.

3. 3

   Pincélalas ligeramente con aceite de oliva.

4. 4

   Envuelve cada bastón de feta como un puro, plegando los lados hacia dentro.

5. 5

   Pincela con el huevo batido y cúbrelos de sésamo.

6. 6

   Hornea a 190 °C con ventilador unos 15 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.

7. 7

   Calienta la miel con los copos de chile y el limón durante 10-15 segundos.

8. 8

   Riega los palitos calientes con la miel picante o mójalos en ella, y termina con tomillo si te apetece.