Magdalenas de Chocolate Sin Gluten
Cacao, almendra molida, aceite de oliva, tres huevos y azúcar moreno. También sin lácteos. Son las que hago una y otra vez.
Ver en Instagram →Preparación
- 1
Bate los huevos, el azúcar moreno y el aceite de oliva hasta integrarlos.
- 2
Incorpora la almendra molida, el cacao, la levadura y el bicarbonato.
- 3
Reparte la masa en un molde de 12 magdalenas con cápsulas de papel. Llénalas hasta dos tercios.
- 4
Hornea a 180 °C durante 18–20 minutos. Déjalas enfriar 5 minutos antes de desmoldarlas.