Bocaditos de Hojaldre con Mozzarella y Miel

Name: Bocaditos de Hojaldre con Mozzarella y Miel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 lámina hojaldre, frío; 150 g mozzarella, troceada a mano; 30 g parmesano, rallado; 2 cucharadas miel; 1/2 cucharaditas copos de chile; 1 huevo, batido

Cuadrados de hojaldre rellenos de mozzarella fundida y parmesano, terminados con miel y copos de chile. Adictivos, en el mejor sentido.

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Preparación

1
Corta el hojaldre en 8 cuadrados. Coloca mozzarella y parmesano en el centro de cada uno.
2
Dobla las esquinas hacia dentro para formar un paquetito y presiona los bordes para sellarlo. Pincela con huevo batido.
3
Hornea a 200 °C durante 18–20 minutos, hasta que hayan subido y estén bien dorados.
4
Riégalos con miel y esparce los copos de chile mientras aún están calientes. Sirve de inmediato.