Magdalenas de Miel y Yogur
Magdalenas tiernas y esponjosas con un aroma suave a naranja, miel y vainilla, con queso crema para que queden más jugosas.
Ver en Instagram →Preparación
- 1
Precalienta el horno a 170 °C con ventilador. Engrasa un molde de 12 magdalenas.
- 2
En un bol grande, bate los huevos, la miel, el aceite, el yogur, el queso crema, la vainilla y la ralladura de naranja hasta que quede una mezcla fina.
- 3
Añade la harina, la levadura y la sal. Mezcla lo justo para integrar.
- 4
Reparte la masa entre las cápsulas de magdalena.
- 5
Hornea 15-18 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas y al pinchar el centro con una brocheta salga limpia.
- 6
Déjalas enfriar antes de servirlas.