Pan de Molde de Tomate Vegano

Name: Pan de Molde de Tomate Vegano
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g harina de trigo; 1.5 cucharaditas levadura química; 200 ml zumo de tomate o tomate triturado; 60 ml aceite de oliva; 1 cucharadita orégano seco; 1/2 cucharaditas sal

Sin levadura, sin esperas: harina, levadura química, tomate, aceite de oliva y hierbas. Es el pan más rápido que hago.

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Preparación

1
Mezcla la harina, la levadura, el orégano y la sal.
2
Añade el zumo de tomate y el aceite de oliva y remueve hasta obtener una masa irregular.
3
Pásala a un molde de pan forrado con papel de horno y hornea a 180 °C durante 45 minutos, hasta que al pinchar con una brocheta salga limpia.